Obwohl sie sehr reich an Fett ist, macht die Pistazie doch sehr gesund. Der Grund: Sie enthält eine Form von Vitamin E, die vor Zellalterung schützt.
Und alternde Zellen können bekanntlich zu Krebs führen. Mit der Pistazie kann man das Risiko, daran zu erkranken, deutlich senken, so eine Studie in den USA. Man hat mehrere Menschen damit getestet, und kam zu dem Ergebnis, dass Pistazien, anders als sonst geglaubt, viel zur Gesundheit beitragen. Bei
Pagekick sieht man, dass man sich vor einiger Zeit über die schützende Wirkung dieser Nuss noch nicht im Klaren war.
Endlich können wir jetzt auch mit gutem Gewissen die leckeren Muffins von
Chaosqueen probieren. Die sehen also nicht nur lecker aus, sondern sind auch noch gesund.