Dass Fertiggerichte nicht die gesündeste Variante sind, sich zu ernähren, ist keine wirklich Neuigkeit, aber vor Kurzem warnte die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen davor, dass diese Gerichte für die Mikrowelle zu viel Salz enthielten.
Es ist teilweise sogar so, dass mit einer Portion bereits der komplette Tagesbedarf gedeckt wird, weshalb vor allen Dingen ältere und übergewichtige Menschen aufpassen sollten. Zu viel Salz erhöht nämlich den Blutdruck und das Risiko von Herz- und Kreislauferkrankungen steigt an.
Maximal sechs Gramm sollte ein Erwachsener pro Tag zu sich nehmen - die Fertiggerichte enthalten im Durchschnitt schon 4,35 Gramm. Außerdem werden dabei die Nährwertangaben kritisiert, weil dort nur der Natriumgehalt angeben ist und man den erst mit 2,54 multiplizieren muss, um auf den Salzgehalt zu kommen.
Nährwertangabgen ist sowieso noch ein sehr schwammiges Thema, denn wie
das-ist-drin.de berichtet, findet man auf der Winteredition von Ritter Sport gar keine.